맛은요?향은요?
시큼하고 고소해요. 조금 텁텁한데 원래 리코타가 그렇다네요.우유를 바꾸고 생크림을 넣고 식초를 조절하면 더 나아질 것 같기도 하네요. 재미있는데 가격상으로 별 득은 없네요.
루꼴라나, 케일 상추 같은 채소에 블랙 올리브랑 같이 샐러드로 먹으면 맛있어요.. 저희 요즘에 가끔 리코타 치즈 샐러드 사다가 먹는데... 이렇게 만드는 거 였네요. 신기.. 신기..
삼시세끼에서 만드는 걸 보니 쉬워보여서. ㅎㅎ
답글삭제맛은요?
향은요?
시큼하고 고소해요. 조금 텁텁한데 원래 리코타가 그렇다네요.
삭제우유를 바꾸고 생크림을 넣고 식초를 조절하면 더 나아질 것 같기도 하네요. 재미있는데 가격상으로 별 득은 없네요.
루꼴라나, 케일 상추 같은 채소에 블랙 올리브랑 같이 샐러드로 먹으면 맛있어요.. 저희 요즘에 가끔 리코타 치즈 샐러드 사다가 먹는데... 이렇게 만드는 거 였네요. 신기.. 신기..
답글삭제삼시세끼에서 만드는 걸 보니 쉬워보여서. ㅎㅎ
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